Il Bistrot Ratatouille gestito da Samir è situato nei pressi delle terme marine di Grado, vicino la spiaggia.
Qui con oltre 10 anni di attività Samir con l’aiuto di Dora e uno staff coeso offrono ai clienti degustazioni di piatti con un ottima materia prima locale utilizzando anche risorse alimentari proveniente da altre regioni.
Cortesia, professionalità e la passione di tutti i componenti hanno consolidato negli anni una cucina genuina e ricca di sapori.
Samir é sempre alla ricerca di proporre novità culinarie per soddisfare le richieste di una clientela sempre più attenta ed esigente.
Con grande entusiasmo si é unito al progetto Greenden per differenziarsi in un contesto sempre troppo commerciale dove valori e qualità si stanno perdendo nel tempo cosa invece di fondamentale importanza alla base del progetto.